农业补贴与农产品

刚才和朋友聊天，忽然想到农业在气候变化中的作用。以往我们总是认为工业是唯一造成全球变暖的罪魁祸首。但是实际上联合国早就指出，人类的农业活动也做了不少“贡献”，比如牲畜的“废弃”，开荒造田导致的森林退化，筑坝灌溉造成的微观气候变化等等。目前新一轮的农业工业化更加剧了这种趋势。一方面，农业生产本身更加工业化了，农业机械、化肥的广泛使用，冲初级产品到最终产品的一系列包装等等。另一方面，农产品如玉米甘蔗更多的被用作工业原料，制造燃料而不是食物。气候变暖、能源短缺与农产品价格之间形成了恶性循环，导致通货膨胀和更严重的环境退化，加剧了气候变暖。
防止气候变暖的国际谈判当中，限制温室气体排放是核心，但着眼点是工业排放和汽车排放。然而发达国家的农业补贴实际上在很大程度上贡献了大量温室气体排放。农业补贴和农业壁垒致使发达国家农产品价格扭曲、资源浪费，并迫使发展中国家农业生产水平低下，农业改进资本不足。现在，燃料农业的扩张更是压迫了传统农业，导致更大规模的饥荒和社会动乱。如果发达国家不能尽快向发展中国家转移技术，帮助发展中国家更新基础设施，并且削减农业补贴、促进发展中国家农业缩减面积提高效率，那么环境恶化、气候变暖会更加严重。